Диета при диарее

 режим питания при поносе Такое заболевание, как диарея может говорить нам о наличии разнообразных патологических состояний.  Диарея может быть спровоцирована наличием различных вирусных и бактериальных инфекций, отравлений некачественной продукцией. Быть признаком хронических заболеваний кишечника и желудка в стадии обострения, например, хронический энтероколит, гастроэнтерит, гастродуоденит и прочие.   Наличие в анамнезе этих хронических заболеваний и нарушений активности ферментов очень часто и вызывает такую побочную реакцию, как диарея.

Наряду с основным лечением, которое при различных состояниях подбирается строго индивидуально, необходима также специально подобранная диета, которая будет способствовать уменьшению воспалительного процесса и улучшению общего самочувствия.

Существуют определенные принципы правильного и лечебного питания при диарее, вот некоторые из них:

Во-первых, организму требуются базовые и первоочередные вещества и микроэлементы для его дальнейшего нормального и правильного функционирования;

Во-вторых, нужно обеспечить максимально меньшую нагрузку на органы пищеварения, путем употребления специально подобранных продуктов, прошедших специальную термообработку (пища должна быть отварена и старательно измельчена);

И в-третьих, улучшение функционального состояния пищеварительной системы может быть достигнуто путем постепенного добавления продуктов в ежедневный рацион по мере стихания воспаления.

В связи с воспалительным процессом в кишечнике, слизистая оболочка нуждается в легкой и нейтральной пище, которая обладает успокаивающим и обволакивающим действием. В связи с этим больным с диареей рекомендована диета под номером четыре.

Диета при диарее включает в себя отказ от пищи, содержащей в себе повышенное количество углеводов, жиров, также следует избегать приема молока.  Употребление фруктов и овощей, из-за большого содержания в них клетчатки, острых пряностей, соленого и копченого при диарее необходимо ограничить.

Вдобавок к диете номер четыре, существуют и другие подобные диеты, такие как: диета четыре под буквой А (ее обычно назначают, когда в организме происходят бродильные процессы, характеризует собой минимальный прием белков и углеводов). Диета четыре под буквой Б, (комплексное питание, когда кроме желудка и кишечника затронуты другие органы системы пищеварения, в частности, печень, поджелудочная железа и желчевыводящие пути).

На завершающем этапе, когда больной уже идет на поправку, его переводят на менее щадящую диету под названием четыре В.

Теперь приступим к детальному рассмотрению, что же собой представляет диета номер четыре. Это употребление сухарей, черствого белого хлеба, нежирного тщательно перемолотого мяса, также рыбы, причем, что мясо, что рыба должны быть приготовлены на паровой бане. Первые блюда готовятся на легком мясном, овощном и рыбном бульоне, необходимо следить, чтобы крупы, присутствующие в них, были полностью разваренные. Зажарку следует исключить. Кроме нее также следует исключить и все злаковые, мучные, сладкие, копченые, консервированные продукты и газировки. В качестве жидкости следует принимать слабые компоты и кисели. Чай и кофе должны быть не крепкими. Суть диеты при диарее заключается в снижении двигательной активности кишечника.

Прием пищи разбивается на небольшие порции с перерывами между приемами. Следует избегать перенапряжения пищеварительной системы в целом и давать организму время на отдых, чтобы пища как следует усвоилась и переварилась. Соблюдение правильной и расписанной по часам диеты –первый шаг на пути к выздоровлению.

Похожие статьи:

Что делать во время поноса

Расстройство кишечника

Диета при поносе у маленького ребенка

Питание при диарее

Понос после отравления

Добавь свой вопрос, ответь на заданный или прокомментируй: